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食品科学与工程

发布时间:2021-07-25 22:06:17

来源:山东专升本

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食品科学与工程

食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。  
本文关键词:食品科学与工程